Étiquette : canada
Découvrir la poutine du Québec
29 septembre 2021
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Les tensions politiques ne sont jamais loin de la surface dans cette province canadienne, même lorsqu’il s’agit de cette collation bien-aimée composée de frites, de fromage en grains et de sauce. « C’est le plat officiel non officiel du Canada. En fait, s’ils arrivaient à le faire bien paraître sur un drapeau, les jours de la
Séjour insolite dans les fermes du Québec
4 janvier 2021
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«Ma mère est derrière tout», explique le fromager Simon-Pierre Bolduc, en dégustant une tranche de son fromage moelleux âgé de 24 mois, «Alfred Le Fermier» (du nom de son arrière-grand-père). Sa mère, Carole Routhier, a commencé à fabriquer du fromage – huit roues par semaine – pour soutenir la ferme familiale. Aujourd’hui, 45 ans plus
Faire le Stratford Festival
12 novembre 2013
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Si vous aimez les arts et le théâtre en particulier, il y a un festival à ne pas rater, celui de Stratford au Canada. Ce festival a lieu chaque année à Stratford, dans l’Ontario, près de Toronto. Le très acclamé festival de Stratford au Canada s’est mis sous le patronage spirituel de Shakespeare depuis sa