Nombreux sont ceux qui prétendent que la bonne vieille Floride d’antan a disparu : celle de l’insouciance, des villages de pêcheurs pittoresques aux fronts de mer charmants. Ceux-là ne connaissent visiblement pas la « queue de poêle » de l‘État (sa partie la plus occidentale), face au golfe du Mexique : car force est de