Il n’est pas rare que les touristes qui découvrent Porto Rico passent à côté l’une de ses plus belles richesses. Une richesse marine, évidemment. Car Porto Rico est, comme le corps humain, essentiellement composé d’eau. Jugez plutôt : l’océan tout autour, des forêts humides, une trentaine de rivières qui dévalent des montagnes, des averses quotidiennes…